岗位名称：热菜厨师

福利待遇

直签合同；五险一金；节假日福利及年终绩效奖；完善的职业发展通道；职工优惠机票及团购服务；年度健康体检、防暑降温费、取暖费；法定节假日、产期假、哺乳假、带薪年假、婚假等。

岗位职责

1.负责每日热菜的制作，保证菜品色、香、味、形达标，控制菜品质量。

2.每日原材料材的清点，所需调料的准备和调制，厨房设备的检查和维护。

3.负责工作区域的卫生清洁，协助厨师长进行成本控制，参与新菜品的研发和试制。

任职要求

1.身体健康，具备初级(含)以上厨师证书。

2.具有3年以上专业厨房热菜制作经验或2年以上航空餐食加工制作工作经验，熟悉中西式菜系制作。

3.具备中式、西式烹调师等职业资格证书者优先;有航空餐食制作经验者优先;清真厨师(回族)优先。

4.具有团队精神，服从管理。

5.精通炒、爆、熘、炸、烹等技法，熟悉各种食材的特性和处理方法， 掌握基础刀工和装盘技巧。

6.具备食品安全意识 有良好的卫生习惯能够承受工作压力。

7.责任心强，工作细致，有团队合作精神，学习能力强，愿意提升。

8.维护部分运行标准及食品卫生标准，重视面点制作设备的维护和保养。

9.重视原材料及成本管控意识，避免浪费。

其他说明

应聘人员必须持有食品类从业人员健康证，并提供本人的无违法犯罪记录证明。

工作地址

广州南联航空食品有限公司北京分公司

温馨提示

（一）招聘过程中无任何收费项目，如求职者在招聘、录用等过程中发现扣押身份证、收取保证金等行为，可向劳动监察部门举报。

（二）求职人员提交的材料需真实、准确。提供虚假材料的，一经查实，取消应聘和入职资格。

广州南联航空食品有限公司北京分公司

在招职位

公司注册类型:中外合资经营

公司行业: 制造业

公司规模: 200人以上

注册地址:魏善庄镇龙海路3号一层189室

实际经营地址:魏善庄镇航兴路西