岗位名称：团餐项目经理

福利待遇

8000-10000元/月            五险

岗位职责

1、根据各项目店要求制定成本定位，准确控制成本，把好质量关，减少损耗，提高出品质量，对原材料采购、验收进行督查监管                                                                

2、按财务规定流程申请备用金、报销和审批各项费用资金                                           

3、负责项目店的人员招、用、育、留人事管理                                                                

4、负责规划项目店的人员岗位代培、晋升考核管理                                                        

5、计划组织安排各项培训考核工作。建立档案管理培训有记录考核有记录做到有法可依有章可循                                        6、负责抓好项目店的各项安全工作，定期消防培训考核工作，督导检查餐厅设施设备安全，监督厨师长培训考核设施设备安全操作培训考核。建立培训考核档案记录                                                                    

7、辅助项目负责人对项目进行日常监管                              

8、辅助项目负责人进行与政府公关对接

任职要求

1、年龄30-45岁，大专以上学历，专业不限                     

2、酒店或社会餐饮担任店长以上职务3年以上管理经验                                                                              

3、团餐管理3年以上管理经验；或在公司项目店任职项目经理3年以上                                                             

4、熟悉成本控制和费用控制                                               

5、有良好管理能力和全面推动工作的能力，培养下属的能力，处理突发事件的能力                                       

6、身体素质良好，吃苦耐劳，善人际交往与沟通，思维敏捷，有高度的敬业精神和工作热情                                  

7、能使用电脑，熟练使用Excel\Word\PPT                       

8、标准普通话，有良好的应变能力及较强的口头表达能力                                                                               

9、有较强的组织能力和社交能力

其他说明

大兴区西红门鼎业路7号院1号楼6层

聚利和集团股份有限公司

在招职位

公司注册类型:股份有限公司

公司行业: 住宿和餐饮业

公司规模: 200人以上

注册地址:西红门镇鼎业路7号院1号楼1层

实际经营地址:西红门镇鼎业路7号院1号楼1层